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§ 43 IfSG

  • sophme
  • 16. April 2026 um 12:28
  • 22. April 2026 um 12:31
  • 392 mal gelesen
  • juristi.kon Fachbegriff
  • einfach erklärt
  • Belehrung, Bescheinigung des Gesundheitsamtes

    (1) Personen dürfen gewerbsmäßig die in § 42 Abs. 1 IfSG bezeichneten Tätigkeiten erstmalig nur dann ausüben und mit diesen Tätigkeiten erstmalig nur dann beschäftigt werden, wenn durch eine nicht mehr als drei Monate alte Bescheinigung des Gesundheitsamtes oder eines vom Gesundheitsamt beauftragten Arztes nachgewiesen ist, dass sie

    1. über die in § 42 Abs. 1 IfSG genannten Tätigkeitsverbote und über die Verpflichtungen nach den Absätzen 2, 4 und 5 vom Gesundheitsamt oder von einem durch das Gesundheitsamt beauftragten Arzt belehrt wurden und
    2. nach der Belehrung im Sinne der Nummer 1 in Textform erklärt haben, dass ihnen keine Tatsachen für ein Tätigkeitsverbot bei ihnen bekannt sind.

    Liegen Anhaltspunkte vor, dass bei einer Person Hinderungsgründe nach § 42 Abs. 1 IfSG bestehen, so darf die Bescheinigung erst ausgestellt werden, wenn durch ein ärztliches Zeugnis nachgewiesen ist, dass Hinderungsgründe nicht oder nicht mehr bestehen.

    (2) Treten bei Personen nach Aufnahme ihrer Tätigkeit Hinderungsgründe nach § 42 Abs. 1 IfSG auf, sind sie verpflichtet, dies ihrem Arbeitgeber oder Dienstherrn unverzüglich mitzuteilen.

    (3) Werden dem Arbeitgeber oder Dienstherrn Anhaltspunkte oder Tatsachen bekannt, die ein Tätigkeitsverbot nach § 42 Abs. 1 IfSG begründen, so hat dieser unverzüglich die zur Verhinderung der Weiterverbreitung der Krankheitserreger erforderlichen Maßnahmen einzuleiten.

    (4) Der Arbeitgeber hat Personen, die eine der in § 42 Abs. 1 Satz 1 oder 2 IfSG genannten Tätigkeiten ausüben, nach Aufnahme ihrer Tätigkeit und im Weiteren alle zwei Jahre über die in § 42 Abs. 1 IfSG genannten Tätigkeitsverbote und über die Verpflichtung nach Absatz 2 zu belehren. Die Teilnahme an der Belehrung ist zu dokumentieren. Die Sätze 1 und 2 finden für Dienstherren entsprechende Anwendung.

    (5) Die Bescheinigung nach Absatz 1 und die letzte Dokumentation der Belehrung nach Absatz 4 sind beim Arbeitgeber aufzubewahren. Der Arbeitgeber hat die Nachweise nach Satz 1 und, sofern er eine in § 42 Abs. 1 IfSG bezeichnete Tätigkeit selbst ausübt, die ihn betreffende Bescheinigung nach Absatz 1 Satz 1 an der Betriebsstätte verfügbar zu halten und der zuständigen Behörde und ihren Beauftragten auf Verlangen vorzulegen. Bei Tätigkeiten an wechselnden Standorten genügt die Vorlage einer beglaubigten Abschrift oder einer beglaubigten Kopie.

    (6) Im Falle der Geschäftsunfähigkeit oder der beschränkten Geschäftsfähigkeit treffen die Verpflichtungen nach Absatz 1 Satz 1 Nr. 2 und Absatz 2 denjenigen, dem die Sorge für die Person zusteht. Die gleiche Verpflichtung trifft auch den Betreuer, soweit die Sorge für die Person zu seinem Aufgabenkreis gehört. Die den Arbeitgeber oder Dienstherrn betreffenden Verpflichtungen nach dieser Vorschrift gelten entsprechend für Personen, die die in § 42 Abs. 1 IfSG genannten Tätigkeiten selbständig ausüben.

    (7) Das Bundesministerium für Gesundheit wird ermächtigt, durch Rechtsverordnung mit Zustimmung des Bundesrates Untersuchungen und weitergehende Anforderungen vorzuschreiben oder Anforderungen einzuschränken, wenn Rechtsakte der Europäischen Union dies erfordern.

    • Belehrung
    • Lebensmittel
    • Bescheinigung
    • Gesundheitsamt
    • Gesundheit
    • Infektionsschutzgesetz
    • Personalanforderung
    • § 43 IfSG

Belehrung, Bescheinigung des Gesundheitsamtes

(1) Personen dürfen bestimmte Tätigkeiten mit Lebensmitteln (nach § 42 IfSG) erstmals nur ausüben, wenn sie eine Bescheinigung vom Gesundheitsamt (oder einem beauftragten Arzt) haben.

Dafür ist erforderlich, dass sie:

• über Tätigkeitsverbote und Pflichten belehrt wurden und
• schriftlich erklären, dass bei ihnen keine Gründe für ein Tätigkeitsverbot vorliegen

Die Bescheinigung darf nicht älter als drei Monate sein.
Bestehen Zweifel (z. B. wegen Krankheit), wird die Bescheinigung erst ausgestellt, wenn ein ärztlicher Nachweis vorliegt, dass keine Gefahr besteht.

(2) Treten nach Beginn der Tätigkeit Gründe für ein Tätigkeitsverbot auf (z. B. Krankheit), muss die betroffene Person dies sofort dem Arbeitgeber melden.

(3) Wenn der Arbeitgeber Hinweise auf ein Tätigkeitsverbot erhält, muss er unverzüglich Maßnahmen ergreifen, um eine Verbreitung von Krankheitserregern zu verhindern.

(4) Der Arbeitgeber muss die Beschäftigten

• bei Arbeitsbeginn und
• danach alle zwei Jahre

über Tätigkeitsverbote und Pflichten belehren.
Die Teilnahme muss dokumentiert werden.

(5) Der Arbeitgeber muss

• die Bescheinigung und
• die letzte Belehrungsdokumentation

aufbewahren und bei Kontrollen vorlegen können.
Bei wechselnden Einsatzorten reicht auch eine beglaubigte Kopie.

(6) Bei minderjährigen oder betreuten Personen übernehmen die Sorgeberechtigten oder Betreuer die Pflichten (z. B. Erklärung und Mitteilung).
Die Regelungen gelten auch für Selbstständige entsprechend.

(7) Das Bundesministerium für Gesundheit kann durch Rechtsverordnung zusätzliche Anforderungen festlegen oder anpassen, insbesondere wenn dies durch EU-Recht erforderlich ist.

_________________________

Praxis-Beispiel: Ein neuer Mitarbeiter in einer Bäckerei darf erst arbeiten, wenn er eine aktuelle Bescheinigung vom Gesundheitsamt vorlegt. Während der Beschäftigung wird er regelmäßig belehrt. Wenn er z. B. eine ansteckende Durchfallerkrankung bekommt, muss er dies sofort melden und darf vorübergehend nicht arbeiten.

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